【元基因生物科技化验所】孕妇可以吃麻辣烫和酸辣粉吗

自从有了宝宝以后，这个也不能吃，那个也不能吃，是不是忍够了？天天吃那些清淡的食物，好想来点重口味。比如麻辣烫或者酸辣粉。但是，麻辣烫和酸辣粉，孕妇能吃吗？

麻辣烫是起源于四川和重庆的传统特色小吃，是川渝地区最有特色也最能代表元基因生物科技化验所“川味”的一种饮食。麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了。

酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。

麻辣烫和酸辣粉酸酸辣辣的味道，很受女生欢迎。相信不少宝妈孕前吃了不少吧！但是怀孕了，麻辣烫还是尽量少吃。因为现在的麻辣烫很多都是街边小摊，卫生没有保障，还是不建议吃的。而且辣的食物容易刺激胃，还容易引起上火，对胎儿有一定伤害，还是吃些清淡的食物吧。辣的食物，口味比较重，并且没有什么营养。所以建议亲尽量不要吃。如果一定想要吃一点儿，最好在家里自己弄，之后多吃一些蔬菜水果。一定要吃辣时，主食多选择粗粮，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。还要多喝汤水，青菜或番茄蛋汤均可，有生津润燥的效果。吃辣时，喝酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。辣椒还可以与凉性食物烹调，如丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥来败火。元基因生物科技化验所

而酸辣粉，也是需要尽量控制的。现在市场上粉丝的主要材料是明矾和胶质，而不知名厂家生产的麻辣烫、酸辣粉和米线就不用多说了，现在被国家卫生部门列为垃圾食品中的垃圾。况且孕妇都是要尽量少吃刺激的，所以也不建议吃。掌握适度原则吧！如果在孕前已经习惯吃辣的，而且并没有任何不适症状，如痔疮，胃肠不适，大便秘结等，可以继续吃一点，但要减少食用量。买酸辣粉的时候，要选择正规厂家生产的酸辣粉。元基因生物科技化验所

孕期注意饮食营养均衡，多吃营养，易消化的食物。水果一般都可以吃。另外适当多运动，保持健康的身体。同时做好孕期的孕情检查，明确胎儿发育情况。建议平时多吃自己家做的饭菜为好。同时建议积极休息，注意少食生冷刺激性食物，注意加强营养较好。孕早期要常食和多食富含叶酸的食物，如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等。元基因生物科技化验所

由于麻辣烫不够卫生，酸辣粉的材料以及辣味并不适合孕妇食用，所以建议各位亲爱的宝妈们还是要少吃为妙啦！元基因生物科技化验所